विश्व खाद्य दिवस 2023: उचित भोजन और पोषण तक पहुंच एक बुनियादी मानव अधिकार है। हालाँकि, दुनिया में लाखों लोगों को स्वस्थ भोजन और पानी तक पहुंच नहीं है, विश्व खाद्य दिवस महत्व पर जागरूकता बढ़ाने और यह सुनिश्चित करने के लिए पहल करने पर केंद्रित है कि इस ग्रह पर प्रत्येक व्यक्ति को उचित पोषण और उचित भोजन मिले। खाद्य सुरक्षा और सुरक्षा सुनिश्चित करना और भूख से मुकाबला करना भी विश्व खाद्य दिवस मनाने का फोकस है। हर साल, विश्व खाद्य दिवस संगठनों द्वारा कई नई पहलों और नए विचारों के साथ मनाया जाता है। जैसे ही हम विशेष दिन मनाने की तैयारी कर रहे हैं, यहां कुछ बातें जानने योग्य हैं।
तारीख:
हर साल विश्व खाद्य दिवस 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस साल विश्व खाद्य दिवस सोमवार को मनाया जाएगा।
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इतिहास:
संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन की स्थापना 1945 में हुई थी। उसके चौंतीस साल बाद, 1979 में, एफएओ सम्मेलन में, विश्व खाद्य दिवस को आधिकारिक तौर पर विश्व अवकाश के रूप में स्वीकार किया गया था। उसके बाद, 150 से अधिक देश विश्व खाद्य दिवस को उत्सव के लिए एक महत्वपूर्ण दिन के रूप में स्वीकार करने के लिए एक साथ आए।
महत्व:
इस वर्ष विश्व खाद्य दिवस की थीम है – जल ही जीवन है, जल ही भोजन है। किसी को भी पीछे न छोड़ें. “पृथ्वी पर जीवन के लिए पानी आवश्यक है। यह पृथ्वी की अधिकांश सतह को कवर करता है, हमारे शरीर का 50% से अधिक हिस्सा बनाता है, हमारे भोजन का उत्पादन करता है, और आजीविका का समर्थन करता है। लेकिन यह अनमोल संसाधन अनंत नहीं है, और हमें इसे लेना बंद करना होगा संयुक्त राज्य अमेरिका के खाद्य और कृषि संगठनों ने अपनी आधिकारिक वेबसाइट पर लिखा, “हम क्या खाते हैं, और वह भोजन कैसे उत्पन्न होता है, यह सब पानी को प्रभावित करता है। साथ मिलकर, हम भोजन के लिए पानी की दिशा में कदम उठा सकते हैं और बदलाव ला सकते हैं।” इस दिन, संगठन ग्रह पर सभी के लिए भोजन और पानी की समान पहुंच के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए एक साथ आते हैं।
