हम अपने दैनिक जीवन में मल्टीविटामिन के महत्व को नजरअंदाज करने की प्रवृत्ति रखते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मल्टीविटामिन आवश्यक पोषक तत्वों के गुलदस्ते की तरह है? यह एक आहार अनुपूरक है जो आम तौर पर विटामिन, खनिज और कभी-कभी अन्य लाभकारी यौगिकों को सुविधाजनक रूप में जोड़ता है, जिससे आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करना आसान हो जाता है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारा शरीर धीमा हो जाता है और आवश्यक पोषक तत्व उत्पन्न करने में विफल हो जाता है, यहीं पर मल्टीविटामिन काम में आते हैं।
ओज़िवा में एमएससी क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स, शिखा द्विवेदी बताती हैं, “मल्टीविटामिन कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिनमें ऊर्जा के स्तर को बढ़ाना, संज्ञानात्मक प्रक्रियाओं को बढ़ाना, ताकत का निर्माण करना, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और सहनशक्ति में सुधार करना शामिल है। मल्टीविटामिन एक शानदार तरीका है सुनिश्चित करें कि आपको वे सभी आवश्यक विटामिन और खनिज मिल रहे हैं जिनकी आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यकता है। मजबूत हड्डियों के लिए विटामिन डी और कैल्शियम से लेकर हृदय स्वास्थ्य के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड तक, कुछ विटामिन और खनिज जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं और विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन ई, जिंक, बायोटिन आदि जैसी विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों को रोकना।” मल्टीविटामिन के महत्व को जानने के लिए आगे पढ़ें।
यह आहार अनुपूरक हमारे दैनिक जीवन में शामिल करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
डॉ शिखा द्विवेदी (एसडी): मल्टीविटामिन आपके भरोसेमंद साथी के रूप में काम करते हैं, पोषण संबंधी कमियों को पूरा करते हुए यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके शरीर को चरम प्रदर्शन, ऊर्जा और जीवन शक्ति के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज मिलते हैं। वे व्यस्त दुनिया में आपके स्वास्थ्य की सुरक्षा का एक सरल तरीका हैं। कभी-कभी, अकेले आहार के माध्यम से प्रमुख पोषक तत्वों की अनुशंसित आहार भत्ता प्राप्त करना कठिन हो सकता है, आपको अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस कराने के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज नहीं मिल सकते हैं, इसलिए एक पूरक पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है। पुरुषों की पोषण संबंधी ज़रूरतें महिलाओं की तुलना में भिन्न होती हैं, और उम्र बढ़ने के साथ-साथ वे ज़रूरतें बदल सकती हैं। इष्टतम स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए, विशेष रूप से तैयार किए गए मल्टीविटामिन का चयन करना महत्वपूर्ण है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और कृत्रिम योजक और भराव से मुक्त है।
आप जिंक, आयरन, कैल्शियम, विटामिन डी3, विटामिन के2, विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर स्वच्छ, पौधे-आधारित सप्लीमेंट ले सकते हैं; ये सभी आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए या आपके समग्र पोषण और समग्र स्वास्थ्य के समर्थन के रूप में आवश्यक खनिजों, पोषक तत्वों और आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों से तैयार किए गए हैं। सुनिश्चित करें कि आप वही चुनें जो ग्लूटेन, सोया, जीएमओ, कृत्रिम मिठास और अतिरिक्त चीनी से मुक्त हो।
ऐसे बहुत से लोग हैं जो मल्टीविटामिन के महत्व से अनजान हैं। आप कैसे मानते हैं कि पेशेवर आम जनता को शिक्षित कर सकते हैं?
एसडी: हां, मल्टीविटामिन के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाने में पेशेवर महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। विज्ञान को सरल बनाकर, प्रासंगिक सफलता की कहानियां पेश करके और पालन करने में आसान दिशानिर्देश प्रदान करके, हम आम जनता को इन मल्टीविटामिन पूरकों के मूल्य को समझने में मदद कर सकते हैं। डॉक्टरों, पोषण विशेषज्ञों आदि जैसे स्वास्थ्य विशेषज्ञों के साथ सहयोग और बड़े पैमाने पर दर्शकों में जागरूकता फैलाने के लिए सोशल मीडिया के माध्यम से सूचनात्मक सामग्री भी शिक्षा के लिए शक्तिशाली उपकरण हो सकते हैं। चूँकि हम सभी अपने दैनिक आहार से कुछ मात्रा में विटामिन प्राप्त करते हैं, इसलिए किसी विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा उचित होता है जो हमें सही विटामिन चुनने में मदद कर सकता है।
हम किन अतिरिक्त तरीकों से इस पोषक तत्व को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं?
एसडी: अपने आहार में मल्टीविटामिन शामिल करना बहुत आसान है। परंपरागत रूप से, विटामिन और खनिज हमेशा केवल 1 या 2 प्रारूपों में उपलब्ध होते थे – ज्यादातर कैप्सूल और टैबलेट लेकिन आज मल्टीविटामिन गमीज़ के रूप में भी उपलब्ध हैं। गमियां उपभोग के अनुभव को बढ़ाती हैं, जिससे वे अधिक आनंददायक विकल्प बन जाते हैं। दिलचस्प बात यह है कि जब कई वयस्क अपने पूरक सेवन पर विचार करते हैं तो उन्हें गोलियों के बजाय गमियां एक बेहतर विकल्प लगती हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट स्वाद और आकर्षक आकार में आती हैं, जिससे वे अपनी त्वचा और बालों को अंदर से पोषण देने के इच्छुक लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाते हैं।
मल्टीविटामिन का सेवन करते समय, यह याद रखना आवश्यक है कि मल्टीविटामिन पूरक हैं और संतुलित आहार का प्रतिस्थापन नहीं हैं। वे आपके भोजन की तारीफ करते समय सबसे अच्छा काम करते हैं, न कि उन्हें प्रतिस्थापित करते समय। इसके अलावा, यदि आप कैलोरी की कमी वाले आहार पर विचार कर रहे हैं, जो वजन घटाने और शरीर की संरचना में बदलाव के लिए एक लोकप्रिय तरीका है, तो मल्टीविटामिन विशेष रूप से सहायक हो सकते हैं। कैलोरी की कमी वाले आहार में ऊर्जा की कमी पैदा करने के लिए शरीर की आवश्यकता से कम कैलोरी का उपभोग करना शामिल होता है, जिससे शरीर ईंधन के लिए संग्रहीत वसा का उपयोग करने के लिए प्रेरित होता है। मल्टीविटामिन यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं कि आपको अभी भी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, भले ही आप अपना कैलोरी सेवन कम कर रहे हों। वे आपके स्वस्थ जीवन की यात्रा में आपके भरोसेमंद साथी बन जाते हैं
मल्टीविटामिन कब और कैसे लें?
एसडी: मल्टीविटामिन आपके शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के गुलदस्ते की तरह हैं। आदर्श रूप से, आपको इन्हें भोजन के साथ लेना चाहिए ताकि आपके शरीर को इन पोषक तत्वों को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में मदद मिल सके। ऐसा समय चुनें जो आपकी दिनचर्या के अनुकूल हो और इसे एक नियमित आदत बनाने का प्रयास करें, जैसे नाश्ता या रात का खाना। बस याद रखें, मल्टीविटामिन संतुलित आहार का प्रतिस्थापन नहीं है, बल्कि विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए दैनिक 30 मिनट का व्यायाम, उचित 7-8 घंटे की नींद और जलयोजन (नियमित रूप से 6-7 गिलास पानी) जैसे समर्थन की एक अतिरिक्त परत है। आपके शरीर और आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए।
क्या पूरक दवा के साथ नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं?
एसडी: पूरक और दवाओं के बीच का संबंध कुछ-कुछ नाजुक नृत्य जैसा है। सतर्क रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ पूरक दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। अपनी दिनचर्या में नए पूरक शामिल करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें, खासकर यदि आप दवाएं ले रहे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि नृत्य सुचारू और सुरक्षित रूप से चले, वे आपके विश्वसनीय कोरियोग्राफर होंगे।
क्या यह सच है कि मल्टीविटामिन खराब आहार की पूर्ति कर सकते हैं?
एसडी: मल्टीविटामिन इन पोषक तत्वों को एक सुविधाजनक पूरक के रूप में प्रदान कर सकते हैं। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मल्टीविटामिन को स्वस्थ आहार का स्थान नहीं लेना चाहिए, और मल्टीविटामिन या कोई अन्य पूरक लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा अच्छा होता है।
मल्टीविटामिन को उन दिनों के लिए सुरक्षा जाल के रूप में सोचें जब आपका आहार उतना रंगीन और पौष्टिक नहीं होगा जितना होना चाहिए। हालाँकि, यह कोई जादू की छड़ी नहीं है। हालाँकि यह कुछ पोषण संबंधी कमियों को पूरा कर सकता है, लेकिन यह संपूर्ण खाद्य पदार्थों – फल (केला, संतरा, स्ट्रॉबेरी, कीवी, सेब आदि), सब्जियाँ (पालक, ब्रोकोली, फूलगोभी, प्याज) से भरपूर संतुलित आहार के लाभों को दोहरा नहीं सकता है। , एवोकैडो और अधिक), नट और बीज (बादाम, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज और कई अन्य), साबुत अनाज (क्विनोआ, जई, ब्राउन चावल, आदि), सेम और फलियां। एक मल्टीविटामिन पूरक है, लेकिन यह पौष्टिक आहार की सुंदरता को प्रतिस्थापित नहीं करता है।
(लेख में व्यक्त विचार आईएएनएस द्वारा साक्षात्कार किए गए विशेषज्ञ के हैं और ज़ी न्यूज़ के विचारों को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं।)
